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ami hayama について
2017年に神奈川県葉山町において、ナチュラルワイン専門店 ami hayama をオープン。
同施設に角打ちワイン（立ち飲みワインバー）とワインが楽しめる宿泊施設を併設。
2020年には IMI Winery との出会いにより、輸入業をスタート。
ナチュラルワインのある豊かな暮らしをさまざまな角度から提案しています。
代表メッセージ
ami hayamaは、ワインをもっと自由に楽しめるよう、
様々なワインのある暮らしの提案を目的に2017年神奈川県の葉山町で設立されました。
同施設にワインダイニングとワインが楽しめる宿泊施設を併設。
2020年には IMI Winery との出会いにより、輸入業をスタートしました。
私たちは、世界中に生産されているワインの中でも
ナチュラルワインという分野に特化しています。
ナチュラルワインに明確な定義はありませんが、
そもそも「ナチュラル」って一体なんでしょう？
ナチュラルなライフスタイル
ナチュラルな食べ物
等身大の自分
リラックスできる相手
素でいられる時間
など、それぞれの方にとってのナチュラルな時間に
寄り添うワインをご提供したいと思っています。
日常の一コマとしての、普段の食卓に、
なにげない日の、なにげないワイン。
誰かを羨まなくてもいい人生がここにはあります。
そんなふうにナチュラルワインのある暮らしを日常で自由に楽しむことで、
知らず知らずのうちに凝り固まっていた身体や思考が自然と楽になり、
自分にとっても地球にとっても楽しい世界が広がっていくのではないか。
そんなことをami hayamaは真剣に考えています。
私たちはチームでその実現に全力で取り組んでいきます。
どうぞご期待ください。
株式会社ami
代表取締役 鬼無美穂
〈MISSON〉
「ワインのある暮らし、ワインをもっと自由に。」
ワインを自由に楽しむライフスタイルの提案、
さらにはワイン自体の自由とは何かを追求し続けることで、
日本においてのワイン文化底上げを目指します。
〈VISION〉
「自由」「平和」「幸せ」
ワインと共に、地球で楽しく生きよう。
コントロールされない「自由」
他者を羨む必要のない「平和」
明日が待ち遠しくなる「幸せ」
3つの力をバランスよく保ちながら
望む未来へ進みます。
〈VALUE〉
🍷全方良し🍷
造り手、お客さま、取引先、
ami hayamaと関わる
全ての方と深いつながりを持ち、感謝する。
🍷「問う」人であれ🍷
偏った思い込みを排除し、
常にあたりまえを疑い問う姿勢を持ち続けることで、
高い視点かつ他角度から本質を捉えられる。
🍷より自由に🍷
ここまでというラインを決めず、どこまでも自由を追求し、
ワインとワインに関わるヒト・コトの可能性を広げていく。
🍷今より早く🍷
一人一人が最大限のパフォーマンスを発揮するために、スピードを重視する。
パーフェクトよりコンプリートを目指しスピーディにプロジェクトを進める。
🍷チームの相乗作用🍷
それぞれの能力を最大限に発揮し、相乗作用を生み出す仲間たちのチームを作り、
一人一人がami hayamaの顔となり言動に責任を持つ。
各自が重要な意思決定を下すことのできる存在になる。
会社概要
会社名： 株式会社 ami
創 業： 2017年7月7日
代表者： 鬼無 美穂
所在地： 神奈川県三浦郡葉山町一色2152－4
電 話： 046 874 6776
スタッフ： 4名
事業内容：ナチュラルワインの輸入・販売
ナチュラルワイン専門店運営
ワインバー運営
宿泊施設運営
取扱いブランド（輸入・販売）:
IMI Winery他、ドイツ3 winery、フランス2 winery
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