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執筆者の写真STAFF

スロヴェニア→葉山


スロヴェニアより、カバイKABAJの当主ジャンがamiにご来店!!

金曜日の夜のことです。スロヴェニアより来日中のKABAJ当主ジャンと365wineの大野さんami にご来店くださいました!


ジャンの話を聞きながら持参くださった新ヴィンテージのワインを試飲させていただきつつ、「冷えてるのがあればそれも開けよう!」とスパークリングを開け、さらにもう1本と。。。いつしか宴会となった楽しい夜でした。


まだまだ一緒に飲みたかった! またお会いしたい生産者のひとりです!! 大野さん、貴重な機会をありがとうございました!

味噌、醤油、味醂などの和の調味料との相性が抜群のカバイのワインは ご家庭のお料理にもそっと馴染んでくれる味わいです。 お正月の席にもおすすめ!!



カバイKABAJのワインはami hayama店舗またはオンラインストアより購入していただけます

○ami hayama店舗(火水定休日) ボトル販売&角打ち 11:00 - 21:00

○ami hayama オンラインショップ https://ami-hayama.shop

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