STAFFスパイシーチキンカレーとフランスロゼワイン「カレーに合わせるワインを知りたいです!」 一人暮らしでカレーを食べる率が季節問わず高めという新人しゅんすけの発案をもとに、自宅で簡単にできるスパイスカレーを作ってみました。 もちろんレシピ考案はスパイスマスターでもあるmakotoが担当!...
STAFF 釜揚げしらすのパスタとイタリアワイン王道すぎなレシピかもしれませんが、美味しい釜揚げしらすを味わうなら、釜揚げしらすの美味しさを一番感じられるのは、やはりパスタだ!という結論になりました! 【材料】 (2~3人分) ・しらす 100g ・ミニトマト 1パック ・パスタ 200~250g...
STAFFしらすとアボカドのブルスケッタとイタリアワイン今回はamiのイタリアワイン担当でもあるAkihitoが提案! 「イタリアとしらす」がテーマです。 イタリアのワイナリー併設宿に泊まった時、家の男たちが作ってくれたが前菜のブルスケッタを思い出し、葉山近郊でも美味しく購入できる「しらす」で作ったら、ワインにあう素敵なおつまみ...
STAFFスパイシーキーマ春巻とドイツワインスタッフmihoko提案のスパイシーフィンガーフード、これはもう飲むしかないです! カラッと揚げて、わいわいパクパク召し上がれ。 スパイシーキーマ春巻 【材料】 (3~4人分) ・春巻きの皮 10枚(大判) ・豚挽き肉 250g ・玉ねぎ 1個 みじん切り...